Noordse garnalen

De Noordse garnaal is een hermafrodiet die zijn leven begint als mannetje; na 4 tot 5 jaar wordt het een vrouwtje. Deze soort wordt het meest aangetroffen in gebieden met een zachte, modderige bodem waar temperaturen heersen van 1-6°C op een diepte van 150 tot 600 meter. De garnalen paaien in de herfst en de vrouwtjes dragen de eitjes bij zich tot april/mei, wanneer ze uitkomen.

Download PDFfor more info

Species informatie

Handelsbenaming Noordse garnalen

Wetenschappelijke naam Pandalus borealis

Familie Pandalidae

Vangstgebied Noordwestelijke Atlantische Oceaan

Vangstmethode Otter trawl

Vangstseizoen April-oktober (Canada)

Geschat volume/jaar 68,000 T (Canada, 2008)

Beschikbaar als Hoofdzakelijk gekookt en gepeld, of gekookt ongepeld

Beschikbare maten Gepeld: 150-250, 250-350, 300-500, 400-600 pcs/lb

Duurzaamheidsgegevens Er zijn MSC gecertificeerde visserijen op Pandalusborealisin Canada, Noorwegen en IJsland.

Alle verpakkingsmogelijkheden Alle verpakkingsmogelijkheden

Andere producten met deze soort

Noordse garnalen in opgiet

Alle Retail koelvers producten