Culinair Productontwikkelaar m/v

Heiploeg International B.V.

maakt deel uit van de Parlevliet en van der Plas Group en is binnen het koelvers segment de grootste leverancier van schaaldieren in Europa.

Heiploeg heeft zich de laatste jaren ontwikkeld van producent van mono producten tot producent van producten met toegevoegde waarde. Ook introduceren we met zekere regelmaat nieuwe producten aan onze afnemers. 

Wil jij ons helpen en als professional invloed op je persoonlijke ontwikkeling hebben? Je talenten benutten en worden uitgedaagd om het beste uit jezelf te halen en hou je ervan om in een dynamische omgeving te werken?

Ter aanvulling van onze New Product Development afdeling in Zoutkamp zoeken we een

Culinair Productontwikkelaar m/v

Je werkt nauw samen binnen het team van productontwikkelaars in al hun werkzaamheden o.a:

 ·     Maken van monsters voor onze interne - en externe klanten

·     Het ontwikkelen van nieuwe producten, aanpassen van huidige produkten

·     Input leveren tbv innovatie van het seafood assortiment Heiploeg en andere  bedrijven van de PP-Group

·     Mede zorgdragen voor implementatie nieuwe producten in productie

·     Administratief juist verwerken van nieuwe producten

·     Culinaire bijdrage leveren tijdens relevante beurzen

·     Je rapporteert aan het hoofd produkt ontwikkeling

·     Op de hoogte blijven van nieuwe trends binnen het Heiploeg segment 

Wie zoeken we:

·     Je hebt een hotelschool opleiding (HHS/MHS) of gelijkwaardig met een aantal jaren kokservaring in een horecakeuken of je hebt ervaring bij een productontwikkelingsafdeling van een voedingsmiddelenbedrijf.

·     Je hebt een goed gevoel voor smaak en food beleving

·     Je hebt een affiniteit met seafood

·     Je staat stevig in je schoenen en weet prioriteiten te stellen.

·     Je bent communicatief vaardig in woord en geschrift binnen alle lagen van de organisatie

·     Je beheerst het Engels en bij voorkeur ook het Duits in woord en geschrift.

·     Je bent doelgericht, flexibel, enthousiast, leergierig en een stressbestendige teamplayer

·     Culinaire achtergrond is een must, seafood ervaring een pre 

Ons aanbod:

 -        Een uitdagende full-time functie bij een onderneming in een dynamische markt.

Geïnteresseerd?

Inlichtingen over de functie zijn te verkrijgen bij de heer J. Lichtenbeld, hoofd productontwikkeling, telefoon 0595-405591.

Stuur dan binnen 14 dagen uw sollicitatiebrief met CV naar Heiploeg Seafood International B.V. t.a.v. de HR Manager J.H. Kort, Postbus 2, 9974 ZG te Zoutkamp of mail naar jan.kort@heiploeg.com